Colesterol y Omega 3

Omega-3 se utilizan en el desarrollo de ácidos grasos altamente insaturados y eicosanoides de serie 3. Estas sustancias tienen efectos positivos sobre la composición de las membranas celulares, así como en muchos procesos bioquímicos del cuerpo: la regulación de la presión arterial, la elasticidad de los vasos, las reacciones inmunes y antiinflamatorias, la agregación de las plaquetas sanguíneas.